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韩式辣炖刀鱼的做法步骤

1.所需食材。

2.刀鱼用刀前后拍拍。

3.清水里放入盐和清酒，把刀鱼放进入泡10分钟。

4.锅内煮水，水开后放入干海带，煮10分钟后捞出海带，留下海带水备用。

5.大葱斜切圈。

6.辣椒斜切圈。

7.土豆切厚片如对菜品有任何疑问，可关注公众号：朝族媳妇辣白菜 交流经验。

8.海带水里加入所有酱料。

9.锅内放入鱼和土豆，然后倒入酱料海带水。

10.开锅后，中火煮5分钟，再小火煮10分钟。

11.放入辣椒和大葱。

12.盛出装盘即可。